松本市(長野県)のこんな良い所！おいしい処！

一昨日から引き続き結婚一周年旅行記。

温泉旅行の醍醐味と言ったら、食事とお風呂
と言うことで、今回はお食事のご紹介。

普通は「お部屋でゆっくり」が定番ですが、
今回は大広間で食事。

ただこの大広間も
有形文化財に登録されているとの事


ここ金具屋さんでは、食事も健康のことを考え
精進料理がベースの地の物。

温泉につかり疲れを取り、体に良い地の物で
体に中から健康にという事だそうです。

こちらが本日のメニュー↓

お品書きだけでも量の多さが伺えます・・・

実際出てくるとこんなボリューム




見た瞬間全部は食べられないなと思いましたね・・・

長野県の地の物なんで、馬刺しや川魚の刺身、
きのこ関係(土瓶蒸しや和え物)、野菜、山菜、
わさび、そして当然おそば！

長野県の名物が沢山です。

若い頃はとにかくお肉！でしたが、
最近はこういった食事が嬉しいお年頃・・・

ちょっと健康志向になりました(笑)

そしてやっぱり冬と言ったら鍋。

ただの鍋ではなく、隠し味にそば粉を入れることで
とろみと味に深みが出ます！

シンプルながら大変おいしい鍋＆食事でした。

案の定、お腹はパンパンにふくれあがり、
その日はのんびりお風呂につかりゆったり・・・

お風呂についてはまた明日。

ついでに次の日の朝食もご紹介しちゃいます。
朝食は麦飯定食という事でこちら↓


やっぱり朝からがっつりな量でしたが、
なぜかこういう場所だと食べてしまう・・・



麦飯ととろろ、玉子が優しく
つるつるとお腹に入りました。

しかしこれだけ見ると
｢どれだけ食べてんだ｣とお思いでしょうが、
旅行後体重を量ったら１ｋｇも増えていません。

やっぱり栄養バランスとヘルシーな料理は
食べても肥満の原因にはなりませんね！


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