飲んだ後には・・・ (ラーメン藤編)2009年09月08日 19時28分38秒

松本市 ラーメン藤 ラーメン屋 
みなさん飲んだ後ってお腹すきません??
居酒屋だけじゃお腹が満たされない・・・

そんな男性諸君は
やっぱり締めでラーメンですよね!

松本駅前で飲んだ後のラーメンと言えば
やっぱり「藤ラーメン」
(正式にはラーメン藤ですがみんな逆に言います)

ここは値段・味ともに素晴らしい!!

写真の藤ラーメンがなんと500円!!

スープはとんこつ背脂ベースでこってりですが、
上に乗った大量のねぎともやしであっさりと。

最初食べると意外とあっさり
だんだんとこってり・・・
表現しづらいラーメンですが味は絶品です

大量のもやしのせいで麺までたどり着けませんが、
麺も細ちじれ麺で私的にはGOOD

飲んだ後に食べるにはがっつりですが、
松本の夜の定番を是非一度お試しを

お店は駅徒歩2分
外観はこんな感じ↓
藤ラーメン外観

女の子には店構え的にも、
量的にもちょっときついかも!?

機会があればチャレンジを


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久しぶりのラーメン屋 (狼煙編)2009年08月05日 19時40分45秒

松本市 ラーメン 狼煙
無性にラーメンが食べたくなりラーメン屋へ
やっぱりラーメンは週一くらいは
食べたくなりますよね!!

お昼時、時間もないことからアパートの近くの店へ
お店の名前は「狼煙」

国道143号を浅間温泉方面に向かった左側の店

ここ狼煙さんは豚骨ラーメンがメイン。
松本のラーメン屋さんで豚骨は
ほとんどなかったので懐かしいお味。
狼煙豚骨ラーメン

豚骨なのにスープはさらっとしていて飲みやすい
そして何より無料トッピングが豊富。

にんにくやブラックペッパー・・・
スープが薄くなった時にはラーメンだしなる物も・・・

いろんな味を楽しむのが豚骨ラーメンの魅力
自分好みの味を探してみてください


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ちゃんとしたお店に! (凌駕編)2009年06月14日 14時51分03秒

松本市 ラーメン 凌駕 煮干し あっさり
以前麺戦記に出展した「凌駕」さん。
今日はちゃんとお店の方に食べに!

毎日行列が出来ていると聞いていたが、
その日は30分待ち。

2時位まで絶えず行列が出来る人気店

ここのラーメンの特徴はとにかく「にぼし」

本日注文したのは豚骨ベースながら煮干しが
きいていてあっさり食べられる。
凌駕こってり醤油

奥さんは以前食べた汁なし麺
凌駕汁なし麺

こちらにも煮干しがタップり、麺もシコシコ。
さすが屋台で食べた時より数段おいしい

店内もラーメン屋さんながらお洒落で、
他にも豚肉の専門店もやっているらしい・・・

松本のおいしいラーメン屋さんにふさわしい店だ!


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とにかく濃厚・・・ (寸八編)2009年06月01日 19時29分15秒

松本市 ラーメン 寸八 濃厚
前回は濃厚背脂ラーメン?と注文しましたが、
本日はちょっとあっさりと・・・

注文したのは屋台ラーメン。
見た目通り結局濃いんですけどね!

麺の堅さ、味の濃さ、油の量が
それぞれ3段階から選べる。

何回も通って自分好みの味を探してみて下さい。

他にも冷たいラーメンや油そばなど種類も豊富。
ご飯も同じ値段で大、中、小と選べる!

満腹食べたい人の強い味方なラーメン屋です(笑)


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毎日行列 (寸八編)2009年06月01日 19時16分37秒

松本市 ラーメン 寸八
以前コンビニでも販売されていると紹介した
ラーメン屋「寸八」

この日も夜9時頃の来店にも関わらず、
駐車場はいっぱいです(泣)

場所は薄川沿いの筑摩神社近く。
信金?中央金庫?の目の前です(汗)

ラーメンの紹介は次にしますが、豚骨の濃厚系

店内には「ダイエットにさよなら」の文字が・・・
(こういう物ばっかり食べてるからこんな体型に)

松本でそんなに濃厚系を食べていないので、
濃い味が好きな方はおすすめです。

ただ人気店なんで3組、4組待ちは覚悟を!


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